Banánové rezy
Autor receptu: starka
Hľadala som recept vhodný na rodinné stretnutie a našla som v starej písanke už zabudnutý na banánové rezy. Trochu som ho upravila a keďže chutil - deti ma primäli dať ho na varechu.
|
60 minút
príprava |
15 minút
na 180 °C |
Postup
- Piškótu bez múky upečieme tak, že do žĺtok vymiešaných s cukrom a vanilkou pridáme zemiakovú múčku ( Solamyl) spolu s práškom do pečiva a tuhý sneh z bielkov. Vlejeme na plech a rýchlo upečieme do ružova pri 180 °C.
- Na plnku vymiešame zmäknuté maslo s 200-250 g cukru ( mne bolo aj 200 dosť sladké), pridáme 4 banány popučené vidličkou a lyžicu kakaa. Orechy pomleté vylepšia ale nemusia byť ( tentoraz som nemala). Natrieme na vychladnutú piškotu a polejeme čokoládou.
- Mne sa žiadalo odľahčiť, tak som ušľahala jednu šľahačku so stužovačom a čokoládu len postrúhala navrch. Dobre vycladené pokrájame na úhľadné rezy .
( Tým že som ich prevážala na chalupu už neboli také úhľadné...)
zatvoriť