Banánové rezy

Postup

1. Oddelíme žĺtko od bielku. Žĺtky a cukor vymiešame do peny. Prifarbíme kakaom. Potom striedavo pridávame múku a sneh vyšľahaný z bielkov.
2. Hotové cesto vylejeme na naolejovaný a múkou vysypaný plech a pečieme pri cca 190 stupňoch
3. Z mlieka a múky uvaríme hustú kašu a necháme vychladnúuť
4. V miske vymiešame maslo s cukrom a potom vmiešame vychladnutú kašu
5. Upečené a vychladnuté cesto potrieme džemom. Na džem natrieme 1/2 plnky na ktorú naukladáme banán nakrájaný na kolieska. Natrieme druhou polkou krému. Povrch oblejeme čokoládovou polevou.
6. Dáme do chladničky a po stuhntí nakrájame, môžme ozdobiť šlahačkou a jahodami, alebo podávať len tak