Banánové pokušenie (fotorecept)

Autor receptu: andys

Receptík mám z kuchárskej knihy, no trošku som ho upravila podľa svojej chuti.

12
porcií
25 minút
príprava
25 minút
na 160-180 °C

Postup

  1. Pripravíme si suroviny:
  2. Múku s práškom do pečiva a kakaom zmiešame a preosejeme do väčšej misy. Primiešame aj cukor.
  3. Pridáme rozpustené maslo, vidličkou rozšľahané celé vajíčka a 4 lyžice sódy a zmiešame na hladké cesto.
  4. Cesto vylejeme do vymastenej tortovej formy s priemerom 26 cm. Pečieme v predhriatej rúre asi 25 minút pri teplote 160-180 stupňov. Hotový korpus preložíme na podnos a necháme vychladnúť.
  5. Na korpus nasadíme okraj tortovej formy. Banány nakrájame na kolieska, ktoré rozložíme na vychladnutý korpus. Banány pokvapkáme šťavou z jedného citróna.
  6. Šľahačku s vanilkovým cukrom vyšľaháme a do šľahačkovej masy vmiešame dva biele jogurty.
  7. Želatínový stužovač pripravíme podľa návodu vo väčšej nádobe.
  8. Do pripraveného ztužovača postupne vmiešame šľahačkovú masu. Do náplne vmiešame nasekanú čokoládu.
  9. Náplň navrstvíme na tortu a necháme v chlade stuhnúť aspoň 2 hodiny.
  10. Hotový zákusok posypeme horkým kakaom a podávame. Dobrú chuť :)