Banánové pokušenie (fotorecept)
Autor receptu: andys
Receptík mám z kuchárskej knihy, no trošku som ho upravila podľa svojej chuti.
12 porcií |
25 minút príprava |
25 minút na 160-180 °C |
Postup
- Pripravíme si suroviny:
- Múku s práškom do pečiva a kakaom zmiešame a preosejeme do väčšej misy. Primiešame aj cukor.
- Pridáme rozpustené maslo, vidličkou rozšľahané celé vajíčka a 4 lyžice sódy a zmiešame na hladké cesto.
- Cesto vylejeme do vymastenej tortovej formy s priemerom 26 cm. Pečieme v predhriatej rúre asi 25 minút pri teplote 160-180 stupňov. Hotový korpus preložíme na podnos a necháme vychladnúť.
- Na korpus nasadíme okraj tortovej formy. Banány nakrájame na kolieska, ktoré rozložíme na vychladnutý korpus. Banány pokvapkáme šťavou z jedného citróna.
- Šľahačku s vanilkovým cukrom vyšľaháme a do šľahačkovej masy vmiešame dva biele jogurty.
- Želatínový stužovač pripravíme podľa návodu vo väčšej nádobe.
- Do pripraveného ztužovača postupne vmiešame šľahačkovú masu. Do náplne vmiešame nasekanú čokoládu.
- Náplň navrstvíme na tortu a necháme v chlade stuhnúť aspoň 2 hodiny.
- Hotový zákusok posypeme horkým kakaom a podávame. Dobrú chuť :)