Banánové muffiny

Banánové muffiny s čokoládou, mandľami a hrozienkami

Autor receptu: redakcia

Tieto úžasné banánové muffiny vo vnútri ukrývajú mnoho labužníckych prekvapení.

12 ks
porcií
15 minút
príprava
25-30 minút
na 180 °C

Postup

  1. Rúru vyhrejeme na 180 °C.
  2. V miske zmiešame múku, prášok do pečiva, cukor, kakao, nasekanú čokoládu, hrozienka a mandľové lupienky.
  3. Banány roztlačíme a vymiešame na kašu, pridáme rozpustené maslo a vajíčka.
  4. Banánovú zmes prilejeme do sypkých ingrediencií a ručne vymiešame hladké cesto.
  5. Plech na muffiny vystelieme košíčkami a každý naplníme asi do 2/3 cestom.
  6. Vložíme do vyhriatej rúry a pečieme pri teplote 180 °C asi 25 – 30 minút.