Cupcakes
Banánové cupcakes
Autor receptu: redakcia
16 ks porcií |
40 minút príprava |
25 minút na 180 °C |
Postup- Do misy preosejeme múku a prášok do pečiva. Zmäknuté maslo, cukor a vanilkový extrakt vyšľaháme do peny. Postupne pridávame po jednom vajcia a dôkladne zapracujeme. Na nízkej rýchlosti primiešame dohladka roztlačené banány a nastrúhanú čokoládu. Potom pridávame striedavo múku s práškom do pečiva
a mlieko. Nakoniec do cesta zľahka primiešame mleté mandle.
- Plech na muffiny vystelieme košíčkami a do dvoch tretín ich naplníme cestom. Pečieme v rúre vyhriatej na 180 °C
asi 25 minút. Upečené necháme úplne vychladnúť.
- Šľahačka: Smotanu dotuha vyšľaháme spolu s cukrom, preložíme do zdobiaceho vrecka s ozdobnou špičkou a nastriekame na koláčiky.
- Z farebného marcipánu vykrojíme vajíčka a ozdobíme ich farebnými polevami. Naaranžujeme na cupcakes.
|