Banánová roláda

Postup

1. Vyšľaháme sneh z 5 bielkov.
2. Vymiešame žĺtky s cukrom, pridáme múku.
3. Vmiešame do toho vyšľahaný sneh a kakao.
4. Vymastíme plech Herou, naň položíme papier a vylejeme cesto. Pečieme asi 20 minút na 150°C.
5. Kým sa cesto pečie, vezmeme tvaroh a rozmiešame ho s práškovým, vanilkovým cukrom a maslom.
6. Upečené cesto položíme na vlhkú utierku, stočíme spolu s papierom do rolády a necháme na pár minút chladiť.
7. Vychladnutú roládu pomaly rozvinieme, dáme dole papier a natrieme najprv nutelou, potom tvarohovou plnkou a nakoniec do stredu položíme banán.
8. Roládu znovu zavinieme.
9. Nad ohňom zmiešame v miske vodu s práškovým cukrom, aby z toho vznikla taká hustá poleva, ktorú natrieme na roládu.
10. Spravíme si čokoládovú polevu. Ja robím asi zo 100 g čokolády na varenie a 70 g Hery. Nalejem na roládu a dám stuhnúť do chladničky.
11. Prajem dobrú chuť :)