Banánová bábovka

Banánová bábovka s malinami

Autor receptu: janikbj

10 minút
príprava
30-40 minút
na 180 °C

Suroviny

Postup

  1. Celé vajíčka vyšľaháme s cukrom, pridáme roztopené (nie horúce) maslo, banány roztlačené vidličkou (3 väčšie alebo 4 menšie kusy, ak sú veľmi prezreté, treba ubrať z množstva cukru). Vymiešame. Pridáme múku zmiešanú s práškom do pečiva a sódou, rozriedime 7 PL mlieka. Nakoniec jemne vmiešame mrazené alebo čerstvé maliny a nahrubo nasekané orechy. Bábovka je dobrá aj bez malín alebo so sekanou čokoládou.
  2. Pečieme vo vymastenej a múkou vysypanej forme pri 180 stupňoch asi 30-40 min. Treba skontrolovať špajľou. Ja som robila polovičnú dávku do malej formy, tento rozpis je na klasickú - väčšiu bábovku.