Banánový koláč
Banán v župane
Autor receptu: petullka
Rýchla večera, raňajky či desiata pre
milovníkov kombinácie banán s
čokoládou, či pečeného banánu.
10 minút príprava |
20 minút na 190 °C |
Postup
- Síce som zadala presnú gramáž surovín, treba si to však prispôsobiť. Lístkové cesto môže byť aj mrazené, to je väčšia gramáž, tak treba aj viac banánov a samozrejme, že banány môžu mať odlišnú veľkosť a podľa toho sa použije aj množstvo čokolády. Čokoláda môže byť mliečna, horká, biela.
- Lístkové cesto rozbalíme (mrazené rozvaľkáme) a rozrežeme. Ja som si rozrezala pozdĺžne na 6 pásov a na jeden banán použila 2 pásy. Banán rozrežeme pozdĺžne a na jednu polku naukladáme čokoládu. Prikryjeme druhou polkou.
- Lístkové cesto omotáme okolo banánu tak aby sa nám jednotlivé vrstvy prekrývali a čokoláda nevytiekla. Taktiež riadne omotáme začiatok a koniec banánu.
- Uložíme na plech vystlaný papierom na pečenie a potrieme rozšľahaným vajíčkom. Pečieme 20 minút na 190 stupňov.
- Hotové môžeme ozdobiť čokoládou či posypať práškovým cukrom. Ja mám rada teplé, manžel ich radšej je až na druhý deň.