Baklažánová nátierka (fotorecept)
Autor receptu: dorisa
Super zeleninová nátierka. Dávam ju vnučke na desiatu.
|
6
porcií |
15 minút
príprava |
15 minút
tepelná úprava |
Postup
- Pripravíme si baklažán nakrájame ho na plátky hrubé cca 7mm a cibuľu. Osolíme.
- Na grilovacej panvici ugrilujeme najprv baklažán...
- ...potom plátky cibule.
- Necháme vychladnúť.
- Namočili sme si aj slnečnicové semienka, ktoré zlejeme.
- Suroviny na nátierku dáme do vyššej nádoby
- Tyčovým mixérom zmes baklažánu a cibule mixujeme spolu s namočenými semiačkami, pridáme aj sušené paradajky. Nátierka je hotová.
- Podávame s chlebíkom. Dobrú chuť.
zatvoriť