Bagetka s restovanými krevetami a zeleninou

Postup

1. Olúpané očistené krevety opečieme z oboch strán na rozohriatej panvici na masle, potom ich vyberieme. Do tej istej panvice dáme nadrobno nakrájanú šalotku, cesnak a mrkvu, opečieme, podlejeme bielym vínom a necháme ho zvariť.
2. Na koniec pridáme do zeleniny krevety, nasekané bylinky, chvíľu všetko podusíme. Krevety podávame na zapečenej bagete s cesnakovým maslom.
3. NÁŠ TIP: Na pultoch obchodov nájdete rôzne druhy kreviet, najmä mrazených. Morské sú chutnejšie (krevety kráľovské) ako riečne. Ak nie sú krevety predvarené, sú sivé, teda sú čerstvé alebo čerstvo zmrazené.