Bačov rezeň
Autor receptu: kapitankalucka
Postup
- Mäso naklepeme, osolíme a okoreníme. V miske zmiešame bryndzu s opečenou slaninou( na kocky) a šunkou. Osolíme a okoreníme. Touto zmesou naplníme plátok mäsa, zrolujeme a obalíme v trojobale. Vypražíme a podávame rozkrojené na polovicu.