Bábovka
Bábovka s mascarpone
Autor receptu: mhrinova
Táto bábovka je v našej rodine obľúbená, mascarpone je možné nahradiť tvarohom.
|
14
porcií |
10 minút
príprava |
40 minút
na 180 °C |
Postup
- Najprv si v miske vyšľaháme žĺtky s cukrami a pridáme zmäknutú Heru. Poriadne vyšľaháme. Pridáme mascarpone a zašľaháme.
- Pridáme múku zmiešanú s práškom do pečiva a zamiešame.
- Opatrne vmiešame vyšľahané bielky.
- Polovicu cesta rozotrieme do formy, rozsypeme na cesto orechy (možno použiť i ovocie, ja som tentokrát použila čučoriedky naložené v rume).
- Navrstvíme zvyšok cesta.
- Pečieme (forma vymastená a vysypaná múkou) na 180 stupňov cca 40 - 45 minút.
- Necháme mierne vychladnúť a vyklopíme. Posypeme práškovým cukrom alebo polejeme čokoládovou polevou.
- Tu sú použité orechy a miesto mascarpone tvaroh.
zatvoriť