Babkine orechové gombíky

Postup

1. Zo všetkých prísad spracujeme cesto, odložíme ho asi na hodinu do chladu. Potom ho rozvaľkáme na hrúbku 5 mm a vykrajujeme kolieska s priemerom 2 – 3 cm. Pečieme v predhriatej rúre pri teplote 180 – 200˚ C 5 – 10 minút doružova. Suché keksy dáme odležať na 2 – 3 týždne.
2. Zlepujeme ich orechovou plnkou, ktorú získame vymiešaním všetkých prísad dohladka. Potom trochu ríbezľovej marmelády rozvaríme a ešte teplou potrieme zlepené kolieska z oboch strán.
3. Nakoniec ich obalíme v strúhaných orechoch.