Babkin plnený medovník (fotorecept)

Postup

1. Suroviny na cesto spolu zmiešame...
2. ...a na jemne pomúčenej doske dôkladne prehnetieme. Cesto rozdelíme na tri rovnaké časti, vyvaľkáme na tenko na veľkosť plechu a na vymastenom plechu upečieme. Ešte teplé upečené pláty zložíme z plechu.
3. Plnka: Maslo s cukrom vyšľaháme. Z mlieka, Zlatého klasu a múky uvaríme hustú kašu. Za občasného miešania ju necháme vychladnúť, tak aby sa neurobili hrčky. Potom ju spojíme z vyšľahaným maslom a dobre vyšľaháme.
4. Plnkou potrieme dva platy a tretím zakryjeme.
5. Vrch polejeme čokoládovou polevou. Necháme stuhnúť.
6. Dobrú chuť.