Babičkine citrónové jablkové knedle

Autor receptu: redakcia

30 minút
príprava
4 minút
tepelná úprava

Postup

  1. Najprv vymiešame maslo so žĺtkami, štipkou soli, pridáme tvaroh a múku, ochutíme citrónovou šťavou, kôrou a kurkumou. Nakoniec vmiešame nakrájané jablká a sneh z bielkov.
  2. Do vriacej vody zavaríme drobné knedle (veľkosti pingpongovej loptičky), varíme 4 minúty a servírujeme posypané strúhankou, práškovým cukrom a pokvapkané rozpusteným maslom.