Babičkina zeleninová polievočka
Autor receptu: diabambulka
Tento receptík som našla nedávno v mojej kuchárskej knihe a rozhodla som sa ho vyskúšať a výsledkom som bola milo prekvapená. :-)))
|
4
porcie |
70 minút
tepelná úprava |
Postup
- Zemiaky ošúpeme, pokrájame na menšie kúsky a uvaríme vo vývare. Zeleninu pokrájame na drobno ( na rezančeky ) a osmažíme na oleji. Mäkké zemiaky rozmixujeme. Pridáme osmaženú zeleninu a uvaríme ju do mäkka. Osolíme , ochutíme paprikou, muškátovým orieškom a podávame s opraženými chlebovými kockami a posekanou petržlenovou vňaťou.
- Dobrú chuť :-)))
zatvoriť