Avokádové chutney
Avokádové chutney (čatní)
Autor receptu: redakcia
Postup- Očistenú cibuľu nakrájame na čo najmenšie kúsky. Pridáme najemno
nakrájanú čili papričku, limetkovú šťavu
a 1 očistené avokádo. Potom primiešame na malé kúsky
pokrájané cherry paradajky a dochutíme
soľou a pokrájanou koriandrovou vňaťou.
- Na krajec chleba natrieme hrubšiu vrstvu avokádového chutney, na ktoré poukladáme
na väčšie kúsky pokrájané druhé avokádo. Posypeme nahrubo nasekanými pistáciami, pokvapkáme olivovým olejom
a dosolíme hrubozrnnou soľou podľa chuti.
|