Aromatická ropušnica

Autor receptu: redakcia

40 minút
na 200 °C

Suroviny

Postup

  1. Rybu očistíme, umyjeme, pokvapkáme citrónovou šťavou, posypeme PL vegety a necháme odstáť asi pol hodiny.
  2. Do ohňovzdornej misy dáme trochu oleja a položíme pripravenú rybu, zemiaky nakrájané na väčšie kusy, nakrájanú červenú papriku, cibuľu a olivy.
  3. Vymiešame olivový olej, víno, PL vegety a cesnak nakrájaný na tenké plátky a polejeme tým zeleninu a rybu.
  4. Pečieme v rúre zohriatej na 200°C asi 40 minút. Podávame teplé.