Arašidovo - syrové placky (fotorecept)

Autor receptu: jatanika

Naše silvestrovské...

Postup

  1. Navážime si suroviny. Arašidy pomelieme alebo najemno nasekáme. Syr nastrúhame alebo rozdrobíme. Dáme do misy spolu s ostatnými surovinami a zamiesime cesto. Namiesto arašidov môžeme použiť aj vlašské orechy.
  2. Z cesta sformujeme šúľok a nakrájame ho na 25 - 30 rovnakých kúskov. Každý sformujeme do guličky. Dáme ich do misy, zakryjeme potravinárskou fóliou a uložíme na pol hodiny do chladu.
  3. Potom ich pokladieme na plech. Každú guličku roztlačíme na placku s hrúbkou 4 mm. Ozdobíme polovičkami arašidov alebo vlašských orechov.
  4. Pečieme v rúre vyhriatej na 170 stupňov cca 13 minút. Necháme vychladnúť a môžeme sa ponúknuť. Podávame ako chuťovku k vínu, pivu či čaju.