Anjelské guľôčky (fotorecept)

Autor receptu: helca103

Dostala sa mi do rúk kniha Petra Novotného a zaujalo ma tam niekoľko receptov - no nevyskúšaj to :-) Takže aj názov je pôvodný, ale prečo sa tak volá netuším, možno kvôli super chuti.

5
porcií
20 minút
príprava
4-6 minút
tepelná úprava

Suroviny

Postup

  1. Podľa tohoto receptu som robila, je tam aj polievkové korenie ale to som vynechala.
  2. V šupke uvarené zemiaky, nastrúhaný zázvor som zmiešala zo všetkými surovinami a vytvarovala malé guľky. Zatiaľ som ich len vyprážala lebo som ich robila prvý krát a nevedela som ako sa budú správať, ale na budúce skúsim v rúre na plechu vystlanom papierom na pečenie.
  3. Vypražila som z oboch strán a dala na kuchynskú papierovú utierku aby sa odsal všetok prebytočný tuk. Ja som ich jedla len s paradajkami, každý si pridá prílohu podľa vlastnej chuti. Podľa mňa by sa celkom hodili aj na Silvestra ako jednohubky. Výborné sú aj studené len tak samotné.