Anízový chlebíček

Autor receptu: ancuscca

Ako jeden z mojich prvých poriadnych koláčov som upiekla anízový chlebíček. Je veľmi jednoduchý, úsporný a najmä chutný. Možno tu už je, no ako začiatočníčka si myslím, že pre takých ako ja je to jeden z najvhodnejších receptov. :)

20 minút
príprava

20 minút
na 180 °C

Suroviny

140 g cukor práškový
200 g múka polohrubá
4 ks vajcia
1 ČL približne aníz mletý
na vymastenie formy maslo
na vysypanie formy múka
50 g (nepovinné) čokoláda na varenie posekaná
50 g (nepovinné) ovocie kandizované
(môže byť aj bábovková, prinajhoršom hlboký plech) forma na fašírky

Postup

Celé vajcia a cukor vyšľaháme metličkou (alebo dáme do mixéra) a šľaháme do penista (v mixéri na najmenšej rýchlosti).
Za miešania postupne pridávame múku. Keď všetku spotrebujeme, prisypeme mletý aníz. Keď chceme, môžme pridať aj posekanú čokoládu (predávajú aj také čokoládové čočky) alebo kadizované ovocie a všetko dobre zmiešame.
Cesto dáme do vymastnenej a vysypanej formy a do rúry vyhriatej na 180°C dáme piecť. Upečený a vychladnutý koláč vyklopíme, nakrájame a posypeme cukrom. Mne dosť popukal, ale Vám sa to snáď nestane :) Dúfam, že bude chutiť ;)