Zo všetkých surovín vymiešame jednoliatu hmotu. Menšiu bábovkovú formu vymastíme a vysypeme múkou a hmotu dáme do formy. Vrch prikryjeme kolieskom z papiera na pečenie.
Vrch obalíme alobalom a prekrývajúce sa konce priviažeme špagátom. Do hrnca dáme vodu, aby bol puding ponorený do dvoch tretín. Varíme prikryté v pare asi 7 hodín.
zatvoriť