Ananásovo–kuracie karí

Postup

1. Ryžu uvaríme bežným spôsobom. Medzitým vymiešame karí s kokosovým mliekom a nalejeme ho do panvice, pridáme mäso, rybaciu omáčku, cukor a pokrájaný bambus. Povaríme asi 15 minút.
2. Potom pridáme pokrájanú papriku a cibuľu a povaríme, kým zelenina nezmäkne.
3. Pridáme pokrájaný ananás a servírujeme s ryžou.