Ananásové kuracie prsia

Postup

1. Kuracie prsia si nakrájame na rezančeky alebo kocky. Na rozohriatom oleji jemne popražíme nadrobno pokrájanú cibuľku a pridáme kuracie prsia. Krátko popražíme.
2. Do kuracích pŕs pridáme soľ, mleté biele korenie, kari korenie, sójovú omáčku, korenie na čínu (nemusí byť) a chilli omáčku, trošku popražíme.
3. Potom pridáme 300ml kuracie vývaru alebo bujónu a ananásový kompót. Pridáme aj šťavu (podľa chuti, niekto nechce sladké mäsko) a necháme trochu povariť.
4. Ďalej do mäska vylejeme šľahačkovú smotanu rozmiešanú s hladkou múkou. Nakoniec nastrúhame syr Nivu a necháme prejsť varom. Podávame s uvarenou ryžou. Dobrú chuť!