Ananásove krúžky so škoricou

Autor receptu: jendousek

Falošný rezeň Ondráš je potrebné zasladit. http://varecha.pravda.sk/recepty/falosny-rezen-ondras/31387-recept.html

15 minút
príprava
20 minút
tepelná úprava

Postup

  1. Ananas okrájíme a nakrájíme na plátky 8-10mm. Tuhou vnitřní část vykrojíme. Z hladké mouky, vejce, vína, pudingu a soli uděláme těstíčko. Ananasové kroužky osušíme papírovou utěrkou, obalíme polohrubou moukou a namočíme do těstíčka. V rozehřátém oleji zvolna smažíme dorůžova. Hotové necháme na papírové utěrce okapat od oleje a obalíme v cukru se skořicí.