Americké zemiačky s hráškovo-mätovým dipom

Postup

1. Zemiaky umyjeme, rozkrájame na šestinky. Na plech položíme papier na pečenie, naň zemiačky, pokvapkáme olejom, posypeme korením na am.zemiaky a zapečeme do chrumkava.
2. V osolenej vode max. 10min povaríme hrášok, scedíme, vložíme do ponorného mixéra s cesnakom, 2 PL olivového/tekvicového oleja, soľou, čiernym korením a mätou. Mixovanie pojde "namojveru veselo" preto želám veľa trpezlivosti, ktorá ale bude chutne odmenená :))
3. Nakoniec primiešame aj jogurt (ja som robila bez jourtu, preto je dip taký zelený, s jogurtíkom bude mať pastelovšiu farbu)
4. Dip podávame so zemiačikmi pri dobrom filme ;)