Americké lievance so slaným karamelom

Postup

1. Najprv si vyšľaháme bielky na tuhý sneh so štipkou soli.
2. Žĺtky spolu s acidkom, múkou a kypriacim práškom vymiešame na husté cestíčko.
3. Do cestíčka postupne zamiešavame tuhý sneh, pomaly a zľahka a vždy jedným smerom.
4. Na vyhriatu panvicu dáme kvapku oleja a vylejeme malé množstvo cesta, záleží, aké veľké chcete robiť lievance. Cesto pekne drží tvar, nerozteká sa.
5. Lievance ukladáme na seba a na vrch poukladáme čerstvé ovocie podľa chuti. Ja som preliala ešte slaným karamelom a poprášila práškovým cukrom. Len sa tak po nich "zaprášilo" :-D