Alfajores
Autor receptu: fedee
Velmi chutne kolaciky
80 minút príprava |
10 minút na 180 °C |
Postup- Najprv si pripravime krem dulce de leche:vsetky suroviny dame do hrnca a spolu varime 2 hodiny vznikne nam husty krem podobny uvarenemu kandizovanemu mlieku nechame vychladnut.
Pripravime si cesto zmiesanim muky,palmarinu,cukru,vanilky a soli. Vypracujeme vlacne cesto ktore dame aspon na hodinu do chladničky .Potom cesto vyvalkame a okruhlou formickou vykrajujeme kolieska ktore ukladame na plech vystlany papierom na pecenie. Dame piecť na 180 stupňov 10 minut. Vychladnute spajame dve kolieska kremom a podavame.
|