Adžika - doma vyrobená koreniaca zmes

Autor receptu: pusta

Adžika je koreniaca zmes zložená z rôznych byliniek a korenia. Používa sa na korenenia mäsa, najmä z hydiny, jahňaciny a rýb. Pridáva sa do rôznych šalátov a na korenenie rôzne upravenej zeleniny, Najčastejšie sa používa v jedlách v Gruzínsku, Arménii, Rusku, ale aj inde.

10 minút
príprava

Suroviny

Postup

  1. Všetky ingrediencie dobre zmiešame a doplníme octom.
  2. Uskladňujeme vo vzduchotesných nádobkách na tmavom a chladnom mieste.