Adžika - doma vyrobená koreniaca zmesAdžika je koreniaca zmes zložená z rôznych byliniek a korenia. Používa sa na korenenia mäsa, najmä z hydiny, jahňaciny a rýb. Pridáva sa do rôznych šalátov a na korenenie rôzne upravenej zeleniny, Najčastejšie sa používa v jedlách v Gruzínsku, Arménii, Rusku, ale aj inde.
Suroviny
Postup
|
|