Výletná bašta

Autor receptu: jody

Ďalší z receptov do zbierky "Na Výlety".

10 minút
príprava
150 minút
tepelná úprava

Postup

  1. Mäso okoreníme z všetkých strán, vložíme do poolejovanej nádoby, pokladieme pásikmi slaniny, podlejeme vodou a pečieme do chrumkava. Na posledných 20 minút pridáme na kusy nakrájanú kápiu.
  2. Na druhý deň pokrájame mäso na tenké plátky.
  3. Tenké krajíčky chleba natrieme vypečenou masťou a rôsolom. A nezabudneme aj na upečenú kápiu.
  4. Pokladieme plátkami mäsa a priklopíme ďalším chlebom.
  5. Zabalíme do alobalu. Pribalíme aj rajčiny a papriky.
  6. A zoberieme so sebou na výlet. :-)