Výletná bašta
Autor receptu: jody
Ďalší z receptov do zbierky "Na Výlety".
10 minút príprava |
150 minút tepelná úprava |
Postup
- Mäso okoreníme z všetkých strán, vložíme do poolejovanej nádoby, pokladieme pásikmi slaniny, podlejeme vodou a pečieme do chrumkava. Na posledných 20 minút pridáme na kusy nakrájanú kápiu.
- Na druhý deň pokrájame mäso na tenké plátky.
- Tenké krajíčky chleba natrieme vypečenou masťou a rôsolom. A nezabudneme aj na upečenú kápiu.
- Pokladieme plátkami mäsa a priklopíme ďalším chlebom.
- Zabalíme do alobalu. Pribalíme aj rajčiny a papriky.
- A zoberieme so sebou na výlet. :-)