Jablkový koláč
Jablkovo-orechový koláč so skrytou plnkou (fotorecept)
Autor receptu: luwinka
Je to vynikajúci koláč. A prečo so skrytou plnkou? No preto, lebo plnka je skoro rovnaká ako cesto, takže ju nie je moc vidieť.* Plech má rozmery 22 x16 cm.
|
16
porcií |
35 minút
na 180 °C |
Postup
- Ako prvé si v mise vymiešame olej s práškovým a vanilkovým cukrom a potom pridáme celé vajcia a vymiešame.
- Múku zmiešame s práškom do pečiva a pridáme do vaječného základu.
- Pridáme pomleté orechy, citrónovú kôru a mlieko.
- Vymiešame na hladké cesto.
- Plnka: Jablká postrúhame, pridáme do nich pomleté orechy a škoricový cukor.
- Plech vymastíme tukom a vysypeme múkou. Cesto rozdelíme na dve polovice. Prvú nalejeme do plechu a na vrch dáme jablkovú plnku.
- A dolejeme druhú polovicu cesta.
- A rovnomerne uhladíme.
- Rúru najskôr vyhrejeme na 180 stupňov a dáme do nej plech s cestom a pečieme 35 minút. Upečený koláč necháme vychladnúť. Vrch polejeme čokoládovou polevou.
- Pokrájame na kúsky.
- Na tácke. Tu to je vidieť, že plnka splýva spolu s cestom.
- Koláč je vhodný ku kávičke.
zatvoriť