Recepty (iba fotorecepty)

Rád sa vraciam pod „šurc“ našej babičky. Som už skoro ¾ storočia na svete, ...

Hovädzia roštenka s kuriatkami

Hovädzie mäso

Dnešný sviatočný obed z hovädzej roštenky a opäť sa mi podarilo zohnať ešte čerstvé kuriatka. Mám...

Orechovica alebo orechový likér

Nápoje

Likér zo zelených vlašských orechov.

Poľovnícky teľací guláš

V nedeľu som zvykla variť spravidla vývar. Dnes som urobila výnimku a pripravila som teľací guláš....

Orechové rezy s medovicou

Na tento víkend úplne jednoduchý orechový zákusok s krémom, do ktorého som pridala medovicu.

Obrátený jablkový zákusok s karamelovou šľahačkou

Jablká dozrievajú a tak vám ponúkam obľúbený obrátený zákusok, ale trocha inak. Výborné pohostenie na...

Nepečený ovocný dezert s mascarpone

Jednoduchý a rýchly dezert, ktorý poteší svojou lahodnou chuťou....

Zeleninová polievka naozajstného kamarátstva

Dáte mi isto za pravdu, že univerzálny variant na slovenskú zeleninovú polievku neexistuje....

Citrónové muffiny s hruškami a čokoládou

Fantastické, supervláčne muffiny, ktoré doma jednoducho zbožňujeme ;-) Kombinácia sladkého ovocia a jemného cesta je...

Pastierske jahňacie rebrá a fašírky z podbrušiny

Jednoduché jahňacie rebrá, ktoré si aj pastier oviec dokáže ľahko urobiť. Dnes som pripravila aj...

Zemiaky s cesnakom

Tento recept mám od jednej pani z Ukrajiny, že u nich sú tieto zemiaky veľmi obľúbené....

Koložvárska kapusta podľa mňa

Bravčové mäso

U nás už od dávna nazývaná ako skladaná. Variantov na jej technológiu je veľa. V...

Výborný slivkový koláč z jogurtového cesta

Veľmi jednoduchý a rýchly nekysnutý koláč so slivkami a posýpkou. Vďaka jogurtu cesto je veľmi mäkké, nadýchané a šťavnaté....

Krehké slivkovo-lekvárové koláčiky

Ak Vám pri spracovávaní úrody do suda ostane za hrsť sliviek, skúste urobiť tieto jednoduché a...

Prílohová ryža, ktorá sa nelepí

Prílohy

Recept na to, ako uvariť skvelú ryžu ku kuraťu alebo k rezňu, ktorá sa nebude...

Plnená cuketová roláda

Náplň: Cibuľu nadrobno nakrájame, cesnak pretlačíme a spolu dusíme na oleji. Pridáme nakrájané šampiňóny a...

Bezlepkové staročeské kysnuté koláče

Chladné ráno a studený byt. Tak som od Vianoc po dlhej dobe napiekla výnimočne niečo pre seba a vyhriala aspoň kuchyňu....

Guľky z odpaľovaného cesta

Zákusok vyhľadávaný v cukrárňach alebo na svadbách. Pre náročných a tých, ktorí majú radi zákusky...

Kysnutý-nekysnutý slivkový koláč

Chutný a vhodný na desiatu, olovrant či posedenie.

Slivkový koláč s citrónovým pudingom

Koláčik so sviežou chuťou, ideálny na víkend alebo voľné dni. Nenáročný na prípravu, ktorú...

Makový koláč s ovocím a kyslou smotanou

Jednoduchá príprava, svieža chuť, s ovocím, pečenie na malom plechu.

Teľacie soté na bielom víne so šalviou a s bielym hroznom

Nedeľný obed teraz z teľacieho mäsa na bielom víne so šalviou a s bielym hroznom.

Filety z kapra na tokajskom víne so saturejkou

Pred dvoma týždňami som dostala dvoch celých 4 kg kaprov, len toľko, že už nežili....

Bezlepkové krupicové guľky s ovocím

V rámci našej výzvy RECEPT NA ŽELANIE ste si vyžiadali recept na bezlepkové krupicové guľky s ovocím....

Zapekaná cuketa s mäsom a mrkvou

Bravčové mäso

Jednoduché letné jedlo v kombinácii s mletým mäsom a mrkvou.

Varená knedľa s kypriacim práškom podľa strýka Jendu

Prílohy

Vopred si dovoľujem upozorniť milovníkov hebkej parenej knedle, že tento recept ich naozaj neuspokojí. „Gazdiniaci“...

Paradajková omáčka na špagety

Paradajková omáčka k cestovinám z domácich surovín sa v zime bude určite hodiť. Všetky suroviny sú...

Obrátené hovädzie rezne

Hovädzie mäso

Dnešný sviatočný obed z hovädzieho mäsa.

Kuracie stehná à la Znojmo

Kuracie mäso

Môj variant so slovenskou ryžou, ale aj so zemiakovou kašou, či s knedľou. Zamiloval...

Špaldové šišky

Mäkké a ľahučké ako pierko! Takéto fantastické môžu byť šišky aj zo špaldovej múky :-)

Hrnčekový koláč s cuketou

Jednoduchý a rýchly recept, ktorý zvládne každý.

Sušené huby do zásoby

Podľa odborníkov, lekárov sú jedlé huby zdraviu prospešné. Posilňujú imunitu, bojujú proti rakovine...

Tajomstvo siedmich šálok - výborný šalát na grilovačku alebo len tak

Šaláty

Naozaj vyskúšania hodný ľahký zemiakový šalát, ktorý sa skvelo hodí ku grilovanému mäsu či rybe, ...

Paradajkový pretlak - domáca klasika

Keď paradajky v záhrade dozrievajú rýchlejšie ako ich stíhame konzumovať, je načase odložiť si z nich...

Ražniči z kuracieho mäsa s kuriatkami

Kuracie mäso

Už som dlho nerobila ražniči. Dnes som ho pripravila z kuracieho mäsa v spojení s letnou...

Polievka z čerstvých kuriatok