Zmrzlinová torta (fotorecept)

Postup

1. Potrebujeme: /na fotografii mi chýba mlieko na namáčanie piškót/..:)
2. na pare rozpustiť čokoládu a maslo
3. medzitým si oddeliť bielky od žĺtkov../ak ste dvaja, netreba, druhý bude rozbíjať vajcia a žĺtky hádzať do čokolády/..:)..osamelé, maškrtné duše, to musia robiť ako ja..
4. tortovú formu vymazať maslom , piškóty zľahka namáčať v mlieku /len narýchlo otáčať, aby sa nerozmočili, musia totiž vo forme stáť/..ja som začala dnom- položila som do stredu jeden rad, potom som ukladala obvod a na koniec ešte dopĺňala dno..
5. žĺtky po jednom mixérom zapracovávať do čokolády /stále na pare/
6. bielky vymiešať , ked je sneh tuhý, vmiešať doň ešte 4 PL práškového cukru....do čokolády zapracovať mixérom 4 PL snehu ...../
7. zvyšok už len zľahka metličkou zmiešať so zvyškom čokolády / dávať pozor, aby ste aj z dna hrnca naberali čokoládu pri zapracovaní /
8. masu naliať na piškóty, tortu dať do chladničky na 2 hodiny a potom do mrazničky na niekoľko hodín.../najlepšie na noc/
9. po niekoľkých hodinách dať tortu do chladničky, za krátky čas sa dá zľahka krájať..zdobiť /či nezdobiť/ čím len chcete..:)..chutí ako zmrzlinovo-čokoládový mousse