Varecha.sk zatvoriť
Recept nájdete na webe: www.varecha.sk/23554

Zmrzlinky

Autor receptu: wildrane

je to dobrý koláčik, videla som aj tu podobný recept, len s inou plnkou.

Suroviny

Postup

  1. Mlieko s 3 žĺtkymi a 2 PL hl. múky dobre rozmixujeme a uvaríme na hustú kašu. Necháme vychladnúť.
  2. Zvlášť si vymiešame smetol s pr. cukrom a 1 vanilkou. Zmiešame s vychladnutou kašou.
  3. Vyšľaháme 3 bielka s 4 PL kryšt. cukru nad parou. Opatrne všetko spolu zmiešame. Tortové oblátky pokrájame na štvorce ( oblátku po dĺžke rozdelím na polovicu a potom na 3-4 časti). Do väčšieho hrnca dáme variť vodu, na vrch uviažeme čistú utierku. Oblátku položíme na utierku a prikryjeme pokrievkou. Po pár sekundách keď oblátka zmäkne vytvarujeme z nej kornútok. Kornútky pomocou vreca naplníme krémom, necháme v chladničke stuhnúť a konce s krémom namočíme do čok. polevy, necháme vychladnúť.