Zeleninové akože lasagne
Autor receptu: afataga
Obyčajne toto jedlo robievam z mletého bravčového masa, ale kedže sme sa cez týždeň masa trochu prejedli, vymyslela som zeleninovú verziu a bolo to výborné.
|
4
porcie |
20 minút
príprava |
45 minút
na 180 °C |
Postup
- Postup som nefotila, lebo som nevedela, že to sem dám, ale je to jednoduché. Na troške oleja vo veľkej panvici podusíme nakrájanú cuketu do polomaka, pridáme soľ, korenie, čili, kto nechce nemusí a vňať, pridáme šampióny nakrájané na plátky a po chvíli pridáme pretlak.
Náplň je hotová.
- Palacinky si buď urobíme podľa vlastného osvedčeného receptu, alebo kúpime hotové v Metre :-) ako to robím ja.
Palacinky prekrojíme na polovice, aby nám lepšie pokryli dno a vrstvíme: palacinky, plnka, postrúhaný syr. Navrch by mal ísť syr, zalejeme šľahačkou a pečieme na 180° asi 45 min.
Na reze to vyzerá takto:
- Alebo takto:
zatvoriť