Zel-Krab šalát
Autor receptu: catherinec
Tento šalát vznikol ako improvizácia. Bola som na nákupe a vravím si, že by som si mohla
na intráku spraviť nejaký dobrý šalát. A tak som kúštik zariskovala a podla mňa a mojich
spolubývajúcich vznikol fakt skvelý šalát. Dúfam, že bude chutiť aj Vám :)
|
5
porcií |
10 minút
príprava |
5 minút
tepelná úprava |
Postup
- Na začiatok si ošúpeme cibuľu a rozkrojíme na poly. Jednu polku nakrájame na drobno a dáme do misy, druhú časť si nakrájame na väčšie kúsky a opražíme do hneda na masle. Keď už je cibuľa hnedá, pridáme na kocky nakrájané krabie tyčinky, orestujeme ich a pridáme klasik a chilli podľa chuti, necháme vychladnúť.
- Pokiaľ nám chladnú krabie tyčinky si pripravíme ostatok. Nakrájanú papriku zmiešame spolu s cibuľou, kukuricou, odcedeným zelerom a syrom (je jedno, či na kocky, alebo ho nastrúhame). Vychladené krabie tyčinky pridáme ku ostatku a nakoniec pridáme biely jogurt (ja som použila hollandia selský jogurt) a dve lyžice cesnakového dressingu (ja som mala v chladničke klasický z kauflandu)
- Dobrú chuť! :)
zatvoriť