Zdravé muffiny od Tinky
Autor receptu: tinkibinki
koláčiky vznikli kombináciou troch rôznych receptov , pričom "klasické" suroviny som sa snažila nahradiť zdravšou alternatívou.. a veľmi nám chutili ;)
18 porcií |
25 minút na 180 °C |
Postup
- Zmiešam olej, vajíčka a cukor
- pridám biely jogurt.. netreba sa báť zvláštneho vzhľadu :)
- vysledok vyzera asi takto..
- primiešam rozmixované alebo roztlačené banány. Roztlačené sú lepšie, v ceste potom zostanú väčšie kúsky, mňam :P
- do zmesi zamiešam múku z ovsených vločiek
- potom nasledujú jemné ovsené vločky, perníkové korenie, vanilka, vínny kameň a stevia - ja používam tekutú, takže si "nakvapkám" vždy podľa chuti :)
- pridám už len nasekané oriešky a čokoládu - táto surovina asi nie je spomedzi zdravých :) komu by veľmi vadilo dá sa použiť biočokoláda alebo vynechať úplne :)
- ja som do zmesi ešte pridala kakao pre farbu a naliala do papierových košíkov asi do 3/4. Pečiem cca 25 min na 180 stupňoch
- ...tadaaa... :)