Zázvorníky (fotorecept)

Autor receptu: margaretka28

Viem že mnohým z vás sa tieto koláčiky spájajú s Vianocami,ale my ich máme tak radi,že si ich upečieme hocikedy cez rok a aj na oslavy.Recept je starý prastarý,pekávala ich ešte moja babka.Vyskúšala som už veľa receptov,ale vždy sa vrátim k tomuto.Tie ostatné sa mi zdali príliš sladké,väčšinou boli múka a cukor 1:1 ale sem ide o polovicu menej cukru ako múky a viac cítiť zázvor.

Postup

  1. Všetky suroviny si pripravíme na dosku.
  2. Zamiesime cesto.
  3. Rozvaľkáme na hrúbku asi pol cm a vykrojíme.Uložíme na pomastený plech a necháme ich do druhého dňa postáť a potom upečieme,neotáčame,len tak ako su sa pichnú do rúry.
  4. Dáme piecť do rúry na 170 stupňov,asi na 20 min.Nesmú sa piecť v horúcej rúre,stvrdli by.
  5. Upečené.