Zaváraná tekvica

Autor receptu: arnoud

Suroviny

tekvica
1 na 2 l vody lyžička kávová kyselina citrónová
2 plátky na pohár citrón
kúsok na pohár škorica celá
10 kvapiek na pohár ananásová esencia
Nálev:
1 l voda
1 kg cukor kryštál
30 g kyselina citrónová

Postup

Tekvicu pokrájame na malé kocky a povaríme v okyslenej vode 10 minút. Horúcu precedíme a vložíme do pohárov s prísadami. Zalejeme nálevom a sterilizujeme 10 minút.