Zapekaná kvaka ako príloha
Autor receptu: lucek82
Niekde som citala ze kvaka bola v nasej oblasti pouzivana hojne pred tym ako Krystof
Columbus priniesol z Americkeho kontinentu zemiaky. Tiez ma velmi dobre vlastnosti co sa
tyka travenia a sice ze je zasadita a neokysluje organizmus ako napriklad zemiaky. Je
lahko stravitelna a da sa z nej kadeco urobit.
|
10 minút
príprava |
40 minút
na 180 °C |
Postup
- kvaku si ocistime, prerezeme na mensie kusky a dame varit do osolenej vody.
- vodu z uvarenej kvaky odlejeme, pridame syr (fakt moze byt akykolvek ci bambino alebo eidam) a maslo a vymiesame z toho kasu.
- kasu dame do vypekacej misy a zapecieme pri 180 stupnoch na 20 min.
mozme to podavat k masam, privarkom alebo dusenej zelenine.
zatvoriť