Zmrzlina
Zapečené exotické ovocie so zmrzlinou
Autor receptu: shanshi
10 minút príprava |
20 minút na 220 °C |
Postup- Predhrejeme si rúru na 220 stupňov.
- Mango a ananás ošúpeme, nakrájame na malé kúsky a dáme do malej zapekacej misky. Vymiešame kokosové mlieko s vajíčkom, cukrom a zázvorom a zmesou zalejeme ovocie.
- Pečieme v predhriatej rúre na strednej priečke približne 20 minút. Horúce ovocie ozdobíme jedným kopčekom vanilkovej zmrzliny.
- Shan'shi Tip: Ovocie môže byť ľubovoľné. Alternatívu zahŕňa napríklad papája, pomaranče, mučenky alebo karamboly. Ak sa vám páči viac domáce ovocie, je možné použiť marhule, hrušky, slivky, lesné plody alebo čerešne.
|