Linecké cesto
Základné linecké cesto (videorecept)
Autor receptu: tartletka
Zo základného lineckého cesta, ktoré
je pripravené s maslom a s voňavým
vanilkovým cukrom sa dá vyčarovať
množstvo skvelých koláčikov. Ak si ho vymiesite
skôr, môžete ho zamraziť a budete ho tak mať pripravené na ďalšie použitie pred sviatkami.
|
15 (+ 60 odležanie) minút
príprava |
Postup
- Studené maslo nakrájame na kocky.
- Na pracovnú dosku vysypeme múku, práškový cukor a vanilkový cukor.
- Pridáme nakrájané maslo a rýchlo spracujeme na drobivú posýpku.
- V strede zmesi vytvoríme jamku, rozklepneme do nej vajcia, vidličkou ich rozšľaháme a potom zapracujeme do cesta.
- Spracujeme na hladké cesto, ktoré zabalíme do potravinárskej fólie a na hodinu dáme do chladničky.
- Cesto môžeme dobre zabalené dať aj do mrazničky na neskoršie použitie.
zatvoriť