Vyprážaný hermelín s ananásom a čučoriedkovým džemom

Autor receptu: matus113

Zaujímavá kombinácia chuti

3
porcie
20 minút
príprava

Postup

  1. Hermelíny si rozrežeme pozdĺžne na 2 časti. Obalíme ich v klasickom trojobale-múka, vajíčka, strúhanka. Aby nám hermelín nevytiekol tak ho obalíme dvakrát vo vajíčkach a dvakrát v strúhanke.
  2. Obalené hermelíny vysmažíme na panvici s olejom. Podávame s ananásom, čučoriedkovým džemom a môžeme aj so zemiakmi.