Vynikajúca bábovka
Autor receptu: pufik
Táto bábovka vznikla na "rozkaz" domácich a musím povedať, že je vynikajúca, každý si ju
doma pochvaľuje, tak tu je recept :)
Postup
- Oddelíme si bielka od žĺtkov, práškový cukor zmiešame so žĺtkami a s rumom.
- Maslo si roztopíme, pridáme ho k práškovému cukru, ďalej pridáme múku, kypriaci prášok, vanilkový cukor, tvaroh a všetko poriadne vyšľaháme (mne tam zostali hrúdky z tvarohu, ale to vôbec nevadí)
- Z bielkov si vyšľaháme sneh, ktorý pridáme do masy. Ak máme cesto málo tekuté, tak môžme pridať rum.
- Formu na bábovku si vymastíme a vysypeme kokosom. Cesto nalejeme do formy a pečieme cca 45-60 minút na 180 stupňov.
Po upečení bábovka krásne vonia po rume a vanilke :)
- Dobrú chuť ;)
zatvoriť