Autor receptu: zeleznice

Suroviny

• 0,6 kg múka ražná
• 0,4 kg hladká hladká múka pšeničná
• 8 PL pravý kvások ražný typu Bevit
• pravý zákvas srvátkový typu Bevit
• 0,55 l srvátka
• soľ
• rasca celá
• na potieranie srvátka