Výborne pomarančovo-medové kocky (fotorecept)

Autor receptu: olinecka

Suroviny

Cesto :
5 ks vajce
200 g cukor kryštálový
200 g (alebo hladká) múka polohrubá
1 bal. prášok krémový (Zlatý klas)
0,5 dl olej
0,5 dl vlažná voda
1 ks na kôru pomaranč
0,5 bal. prašok do pečiva (PDP)
na potretie korpusu lekvár
2 bal. puding kokosový (dr.Oetker)
250 ml smotana kyslá
7-8 PL podľa potreby cukor kryštálový
750 ml mlieko
1 bal. (kúpene) pláty medové
na ozdobu poleva čokoladova
na vymastenie plechu maslo
na vysypanie plechu múka
papier na pečenie

Postup

Bielka s cukrom vymiešame do hustej hmoty pridáme žltka,olej,vodu,pomarančovu kôru a nakoniec múku zmiešanú s praškom do pečiva.Cesto vylejeme na plech30x41cm,ktorý sme vystlali papierom na pečenie a boky vymastili maslom vysypali múkou.Pečieme vo vyhriatej rúre na 190stupňov 25 mínut.

Z mlieka,pudingov ,cukru uvaríme hustý puding ,ktorý necháme vychladnúť potom doň vmiešame kyslú smotanu.

Upečený korpus zbavíme papiera a vrch si ošupeme ,aby nám plnka držala ,potrieme lekvárom.

Nanesieme pudingovy krém a na vrch položíme medové platy,ktoré pofrkame alebo polejeme čokoladovou polevou.

Po zmäknuti medovych platov nakrajáme na kocky.Prajem dobrú chuť!!!!