Muffiny
Vianočné perníkové muffiny
Autor receptu: mojaradost
Výborné, jednoduché a vianočné muffinky:))
24 porcií |
10 minút príprava |
30 minút na 180 °C |
Postup
- Cesto: Do misy preosejeme múku, práškový cukor, pridáme postupne rastlinný olej, kakao, vajíčka, mletú škoricu, sódu bicarbónu, slivkový lekvár, kypriaci prášok do perníka a mlieko. Všetky suroviny vymiešame ručným elektrickým šľahačom na najnižšom stupni. Ak je cesto husté, pridáme podľa potreby ešte mlieko.
- Do formy na muffiny rozložíme papierové košíčky a naplníme cestom do 3/4. Upečieme pri teplote 180 °C asi 30 minút. Údaje sú orientačné. Skúšku pečenia vyskúšame špajdľou. Necháme vychladnúť.
- Po vychladnutí potrieme čokoládovou polevou a ozdobíme podľa vlastnej fantázie. Niektoré som vyzdobila pomocou formičky, ktorú som položila na povrch a posypala práškovým cukrom.
Dobrú chuť!