Vianočné gule zo sušeného ovocia

Autor receptu: ina53

Na tento recept som prišla sama, keď sa mi nazbieralo veľa zbytkov sušeného a kandizovaného ovocia. Bola to len taká z núdze cnosť, ale tak celej mojej rodine zachutila, že ich musím robiť pravidelne na každé Vianoce už roky.

10 minút
príprava

45 minút
tepelná úprava

Suroviny

100 g sušené slivky bez kôstok
100 g sušené hrozienka
50 g sušené marhule
150 g sušené ovocie akékoľvek
100 g kandizovaná pomaranč.kôra
1 dl rum
50 g orechy vlašské mleté
100 g čokoládové stružlinky

Postup

Umyté hrozienka a pomarančovú kôru naložiť do rumu na 24 hod.
Všetko ovocie spolu s naloženým v rume aj rumom dať do mixéra na mletie mäsa a zomlieť, alebo zomlieť na mäsovom mlynčeku. Pridať orechy a vypracovať tvárnu hmotu, z ktorej formujeme guľky a obaľujeme v čoko hoblinkách.