Veľkonočná hrudka - Syrec (fotorecept)
Autor receptu: kajusiqq
V našej rodine milované veľkonočné:)
|
315 minút
príprava |
10-15 minút
tepelná úprava |
Postup
- Mlieko osolíme,osladíme (mi robíme sladší)...ale každý podľa chuti:) a pridáme vajíčka
- Elektrickým šľahačom rozšľaháme v mlieku vajcia
- za stáleho miešania varíme (na miernom ohni-aby neprihorelo) až kým nam nezhrudkovatie.
- Do cedidla dáme utierku a na tu utierku vylejeme obsah hrnca.
- Utierku stočíme a poriadne vytlačíme šťavu z hrudky.
- Niekde zavesíme aby nám prebytočná šťava odkvapkala.(5 hodín)
- Odbalíme a papáme:)
zatvoriť