Tvarohový krémovník

Autor receptu: lostris151

Výborný a rýchly koláčik, ktorý máme veľmi radi a vyzerá celkom reprezentatívne a zatiaľ chutil všetkým návštevám :)

30-35 minút
na 180 °C

Postup

  1. Lístkové cesto vyvaľkáme. Uložíme ho na stredne veľký plech a vytvarujeme do misky. Je potrebné aby cesto bolo uložené tak, že keď tam nalejeme plnku, aby sa nedostala pod cesto. Boky vaničky nemusime prehodiť cez okraj plechu. Ja ich väčšinou len pritlačím k hornému okraju a potom ked sa to pečie tak to prirodzene skĺzne na povrch plnky.
  2. Urobíme si plnku. Do nádoby nalejeme pol litra mlieka, dáme tam tvaroh, dva zlaté klasy, vanilkové cukry, práškový cukor a žĺtka. Všetko to dáme do nádoby naraz a dobre vymiešame.
  3. Plnku vylejeme do vaničky pripravenej z lístkového cesta a dáme piecť do rúry predhriatej na 180 stupňov a pečieme približne 25 až 30 min. Je to hotové keď nám plnka začne trochu praskať prípadne tvaroch sa zafarbí trochu do oranžova a v plnke vidíme oranžové bodky.
  4. Kým sa koláč pečie vyšľaháme si bielka do snehu a potom primiešame cukor.
  5. Keď je plnka upečená, tak na vrch dáme sneh a dáme opäť piecť približne na 10 min. kým povrch jemne nezozlátne. Koláč vyberieme a dáme vychladiť. Na povrchu sa spravia také kvapky ako keby ste to pokvapkali sirupom a je to mňamka :)
  6. Dobrú chuť!!!!!!!!!!!